12.04.2019
piątek
Pod koniec marca odbyła się w Berlinie „New Food Conference”, zorganizowana przez ProVeg International. Była to pierwsza w Europie konferencja, na której naukowcy, przedsiębiorcy i inwestorzy dyskutowali o produkcji i komercjalizacji roślinnych alternatyw dla produktów mięsnych oraz przyszłości mięsa in … Czytaj dalej
24.01.2019
czwartek
W USA trwają pracę nad regulacjami prawnymi dotyczącymi mięsa produkowanego w warunkach in vitro. Kolejne stany rozważają uznanie za mięso tylko tych produktów, które pochodzą od urodzonych i zabitych w rzeźni zwierząt. O „swoje” walczą firmy inwestujące w produkcję mięsa … Czytaj dalej
30.12.2018
niedziela
Przejmij kontrolę nad swoim zdrowiem! Czytaj dalej
28.02.2018
środa
Jeśli to możliwe, sięgajmy po witaminę D w postaci leku, a nie suplementu diety. Czytaj dalej
12.01.2018
piątek
Pięć prostych rad, do których warto się stosować każdego dnia przez cały rok. Czytaj dalej
30.12.2017
sobota
Zestawienie tego, co w 2017 roku w naszej opinii było na rynku spożywczym najbardziej przełomowe. Czytaj dalej
13.12.2017
środa
Jak chronić się przed szkodliwym działaniem zanieczyszczeń powietrza na zdrowie m.in. przy pomocy diety. Czytaj dalej
7.12.2017
czwartek
Kurkuma jest przyprawą pozyskiwaną z kłącza ostryżu długiego (łac. Curcuma longa), która na stałe zagościła w kuchni indyjskiej, południowo-azjatyckiej oraz Dalekiego Wschodu. Wykorzystywana jest nie tylko jako dodatek do potraw, ale również jako naturalne panaceum na różne dolegliwości. Czy jednak … Czytaj dalej
11.11.2017
sobota
Choroby sercowo-naczyniowe to od wielu lat niezmiennie główna przyczyna śmierci. Corocznie z ich powodu umiera na świecie 17 milionów ludzi, w tym niemal 4 miliony w Europie. Najważniejszym, związanym ze stylem życia, czynnikiem ryzyka tych schorzeń jest nieprawidłowa dieta, a … Czytaj dalej
29.08.2017
wtorek
Pilotażowy przegląd najświeższych badań dotyczących wegetarianizmu i jego związku ze zdrowiem spotkał się z dużym zainteresowaniem. W przeciągu zaledwie 3 tygodni od jego publikacji na łamach czasopism naukowych ukazała się kolejna porcja ciekawych, niekiedy zaskakujących obserwacji, które z przyjemnością Wam … Czytaj dalej