Zestawienie tego, co w 2017 roku w naszej opinii było na rynku spożywczym najbardziej przełomowe. Czytaj dalej
30.12.2017
sobota
Wpisy z tagiem: Impossible Burger
15.08.2017
wtorek
Niemożliwie bezmięsny burger wybawieniem dla środowiska?
15 sierpnia 2017, wtorek,
Żywność pozyskiwana metodami inżynierii genetycznej budzi kontrowersje, dyskusje, sprzeciw niektórych środowisk, a w wielu miejscach, w tym w Polsce, spotyka się z niskim stopniem akceptacji społecznej. Zasadniczo jednak panuje konsensus naukowy, że nie stanowi ona, w porównaniu z żywnością produkowaną … Czytaj dalej