22.03.2022
wtorek
Pilna transformacja obecnego systemu produkcji i konsumpcji mięsa powinna być integralną częścią polityki środowiskowej i zdrowia publicznego. Na co warto postawić? Roślinne zamienniki, owady, mięso komórkowe? A może wszystkiego po trochu?
12.04.2019
piątek
Pod koniec marca odbyła się w Berlinie „New Food Conference”, zorganizowana przez ProVeg International. Była to pierwsza w Europie konferencja, na której naukowcy, przedsiębiorcy i inwestorzy dyskutowali o produkcji i komercjalizacji roślinnych alternatyw dla produktów mięsnych oraz przyszłości mięsa in … Czytaj dalej
6.04.2018
piątek
Liczby te krzyczą niczym echo zabijanych w rzeźniach zwierząt. Czytaj dalej
13.12.2017
środa
Jak chronić się przed szkodliwym działaniem zanieczyszczeń powietrza na zdrowie m.in. przy pomocy diety. Czytaj dalej