Mnóstwo psów i kotów ma nadwagę. Coraz więcej zwierząt jest otyłych. Czytaj dalej
27.04.2018
piątek
Wpisy z tagiem: wywiad
16.04.2018
poniedziałek
Żywność warta poznania. Rozmowa o GMO z Marcinem Rotkiewiczem
16 kwietnia 2018, poniedziałek,
Żywność pozyskiwana za pomocą metod inżynierii genetycznej budzi niekiedy skrajne emocje. Na jej temat narosło mnóstwo fałszywych przekonań, powtarzanych często bez większego zastanowienia, również przez tych, którzy o biotechnologii mają blade pojęcie. I choć w środowisku naukowym panuje konsensus dotyczący … Czytaj dalej
10.10.2017
wtorek
Alkohol, dopalacze, samobójcy i… grzybiarze
10 października 2017, wtorek,
Zdarzyło nam się pisać już na blogu o zatruciach, toksynach i uzależnieniach. Teraz jednak nadarzyła się nam (i naszym Czytelnikom!) nie lada gratka. Rozmowa prosto z „pola bitwy” z toksykologiem klinicznym z krwi i kości, doktor nauk medycznych Dorotą Klimaszyk.
14.04.2017
piątek
O grzybach (niecodzienne) rozmowy
14 kwietnia 2017, piątek,
Polacy niewątpliwie lubią zbierać i jeść grzyby. Coraz częściej wybierają te hodowlane. A gama dostępnych na naszym rynku gatunków wciąż się poszerza, również o egzotyczne propozycje. Dziś o grzybach postanowiliśmy porozmawiać z prof. dr. hab. Markiem Siwulskim, pracownikiem Katedry Warzywnictwa … Czytaj dalej