Polityka_blog_top_bill_desktop
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot1
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot2

6.02.2017
poniedziałek

Apteka w szklance wody?

6 lutego 2017, poniedziałek,

lekiGdzie się ostatnio człowiek nie obejrzy, tam ktoś kaszle, pociąga nosem lub mówi schrypniętym głosem. Nic więc dziwnego, że apteki odnotowują wzrost obrotów, a leki dostępne bez recepty chętnie kupowane są w marketach czy na stacjach benzynowych. A może zamiast ulegać lekomanii, wystarczyłoby wypijać regularnie szklankę wody z kranu?
Czytaj całość »

1.02.2017
środa

Bezglutenowy chleb… z pszenicy?

1 lutego 2017, środa,

pszennyGlutenu nie unikam, ale zdarzyło mi się spróbować bezglutenowego chleba. Moje podniebienie, mówiąc eufemistycznie, zachwycone nie było. Do wszystkiego można się oczywiście przyzwyczaić, choć zrobiło mi się żal tych wszystkich, którzy na takie produkty są skazani.
Czytaj całość »

19.01.2017
czwartek

Gluten – z czym to się (nie) je?

19 stycznia 2017, czwartek,

gluten-headW Polsce wszyscy znamy się na piłce nożnej, polityce i przepisach drogowych. Na żywieniu już niekoniecznie, choć pewne zagadnienia szturmem podbijają telewizję, internet i portale społecznościowe. Na przykład o glutenie słyszał już chyba każdy. Strach przed chorobą trzewną, mało rzetelne źródła, sprzeczne informacje w mediach – to doskonałe podstawy do sporu, który podzielił ludzi na zwolenników i przeciwników glutenu.
Czytaj całość »

15.12.2016
czwartek

Przybysz z Azji na wigilijnym stole

15 grudnia 2016, czwartek,

karpPolska wigilia z orientalnym akcentem wydaje się przynajmniej nietypowa. W rzeczywistości jest wręcz wpisana w tradycję świąt Bożego Narodzenia. Kto bowiem nie słyszał o zwyczaju podawania w tym okresie przyrządzonego na różne sposoby karpia? A ten na wigilijny stół Europy Centralnej trafił z… Azji.
Czytaj całość »

6.12.2016
wtorek

Jedz i włączaj (wyłączaj) geny

6 grudnia 2016, wtorek,

GenyTalerzOtyłość osiągnęła już rozmiary globalnej epidemii, rok w rok zabija miliony osób i generuje astronomiczne koszty opieki medycznej. Jednak czy nie mamy prawa do dietetycznej wolności? Chcemy jeść zdrowo i w zbilansowany sposób – droga wolna. Wolimy fast-food i furę słodkości – kto nam zabroni? Co miesiąc płacimy składkę na służbę zdrowia, a mówiąc kolokwialnie: każdy na coś umrzeć musi.
Czytaj całość »