Izraelski Aleph Farms jest jednym ze światowych liderów rozwoju pozaustrojowej produkcji mięsa – bez uboju zwierząt. Firma właśnie pochwaliła się stekiem z antrykotu wyprodukowanym metodą biodruku 3D.
10.02.2021
środa
Wpisy w kategorii: Mięso
20.12.2020
niedziela
Mięso in vitro: premier Izraela je steki, w Singapurze serwują kurczaka
20 grudnia 2020, niedziela,
Z roku na rok mięso wyprodukowane pozaustrojowo, bez wyzysku i cierpienia zwierząt, będzie jedzone coraz częściej.
3.12.2020
czwartek
Singapur wprowadza mięso in vitro na rynek!
3 grudnia 2020, czwartek,
Środa 2 grudnia przeszła do historii nie tylko z powodu dopuszczenia szczepionki Pfizer/BioNTech do użytku w Wielkiej Brytanii. Tego samego dnia Singapur jako pierwszy na świecie dopuścił na rynek mięso wyprodukowane bez zabijania zwierząt.
23.07.2020
czwartek
KFC inwestuje w mięso in vitro
23 lipca 2020, czwartek,
Temat mięsa in vitro wraca na naszym blogu niczym bumerang. Tym razem za sprawą sieci KFC, która wkrótce planuje testować nuggetsy wytworzone z hodowli komórkowej, składników roślinnego pochodzenia i technologii drukowania przestrzennego.
1.08.2019
czwartek
Niemożliwy burger coraz bardziej możliwy
1 sierpnia 2019, czwartek,
Pytanie brzmi: kiedy? Czytaj dalej
12.04.2019
piątek
ProVeg „New Food Conference”. Nadzieja na lepszą przyszłość
12 kwietnia 2019, piątek,
Pod koniec marca odbyła się w Berlinie „New Food Conference”, zorganizowana przez ProVeg International. Była to pierwsza w Europie konferencja, na której naukowcy, przedsiębiorcy i inwestorzy dyskutowali o produkcji i komercjalizacji roślinnych alternatyw dla produktów mięsnych oraz przyszłości mięsa in … Czytaj dalej
24.01.2019
czwartek
Mięso in vitro: coraz taniej, coraz bardziej etycznie
24 stycznia 2019, czwartek,
W USA trwają pracę nad regulacjami prawnymi dotyczącymi mięsa produkowanego w warunkach in vitro. Kolejne stany rozważają uznanie za mięso tylko tych produktów, które pochodzą od urodzonych i zabitych w rzeźni zwierząt. O „swoje” walczą firmy inwestujące w produkcję mięsa … Czytaj dalej
19.01.2019
sobota
Po włosie do… diety. Jak obiektywnie sprawdzić, że ktoś nie je mięsa?
19 stycznia 2019, sobota,
Jesz albo nie jesz mięsa – oto jest pytanie. Czytaj dalej
30.12.2018
niedziela
Dietetyczne postanowienia na 2019 r.
30 grudnia 2018, niedziela,
Przejmij kontrolę nad swoim zdrowiem! Czytaj dalej
28.11.2018
środa
Ustawa o in vitro. Mięsie in vitro. Odsłona pierwsza
28 listopada 2018, środa,
Czy rok 2019 będzie tym przełomowym, w którym na talerze konsumentów trafią pierwsze dania z mięsa in vitro? Czytaj dalej